すぎやまの日々

鉄道＆Ｅスポーツライターの日常とか。

足るを知る

2008/07/29 Tue

昨日は人間ドックだったわけです。特に病気ってことはなかったんだけど、やっぱり内臓脂肪と脂肪肝は突っ込まれたわけで。

医者「日焼けしてるけど、海？」
俺　「鉄道が好きでして、汽車旅で柏崎あたりを歩きまして」
医者「歩くの好きなんだ。じゃあ歩こうよ。
　　　外出したら帰りのひと駅とか」
俺　「でも先生、歩くの好きだけど電車も好きなわけで」
医者「じゃあ食事かなあ。おかわり禁止とかね
　　　お腹いっぱいじゃなくてもいいんだよ食生活って。
　　　足るを知るって言葉、知ってる？」

なんか、子どものような説教くらいました(笑)

そんなわけでおかわり禁止です。
ハンバーガーも禁止なんだけど、
どうしても食べたいときはひとつだけ。

ひとつだけ。

絶品ダブルチーズバーガー。

ひとつだけだから！

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五反田『登川』

2008/07/07 Mon

お昼は五反田の和食店『登川』へ。軍鶏重を食べた。うまかった。このお店は、米国の友人ゼットが10年前に日本に出張していた頃、毎日のように通っていたそうです。店主が「ウナギばかり食ってちゃ飽きるだろ」と、ガイジンばかり訪れると店を閉めてバケツに氷とビールを入れてステーキで歓待してくれたそうです。ゼット、カンゲキ！　と叫んだとか叫ばないとか。

来週、ゼットのファミリーが来日するので、お昼をココで食べることにしました。今日はその偵察。小上がり席があってよかった。当時の店主は息子さんに交替していましたが、先代と奥さんはお店に出ています。ゼットの写真を見せたら懐かしがっていました。

あ、平田先生が来たときにココでウナギを食べれば良かった！

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オムライス

2008/06/08 Sun

くいんままがオムライス弁当を作ってくれました。
うまかったっす。

僕はこどもの頃、足が悪くて渋谷の日赤病院に通っていて
そこの食堂のオムライスが大好きでした。
今となっては味も覚えていないんだけど
医者は嫌だったけどオムライスは好きだった。
薄い卵焼きでごはんを包んで、
ものすごく手間がかかってる感じが嬉しかったんだと思う。

足が悪かったのは、
どうも風邪で熱を出していたときに
父の実家で階段から落ちて動かなくなっちゃったんだ。
小児麻痺って診断されたそうだ。
落ちたのも覚えてないんだけど。
ギブスを取るときに電ノコが出てきて
ギュイーンって音を聞いたのは怖かった。
あれはトラウマ。いまだにスプラッタムービー観られない。
いまでも後遺症なのか、なぜか左足で立ち上がれません。
右足だと立てるのに。
まあそんなことを思い出したけど、オムライス美味かった。

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ひねもすとねりとねりかな

2008/05/19 Mon

毎週連載、新汽車旅日記のネタが尽きたので『日暮里・舎人ライナー』に乗ってきました。日暮里駅の新ビルに入ってる駄菓子屋さんは月曜日定休日でした。その奥に大きなミニカーやさんがオープンしてました。日暮里駅は改装工事中で修悦体も鑑賞できました。終点の見沼台親水公園は足立区の北限。小さな川を渡ると川口市に入れます。駐車場の車が足立ナンバーから川口ナンバーに変わります。ウチの近所の県境と言えば多摩川だし、旅先で通過する県境も分水嶺だったりするので、この県境越えは不思議な感じ。

今回の旅は珍しくひとりではなく、肉好きの相棒と一緒。目的は高野駅にある焼肉バイキング『じゃんじゃん』。なんと平日のランチバイキングは1134円。どうせそれなりの肉質だろうなと思ったら、意外にもマトモでビックリ。しかもサイドメニューが美味すぎる。できたての豚角煮、鶏唐揚げをたっぷり賞味いたしました。焼肉食べ放題ってずいぶんマシになりましたよ。きっと冷凍技術が進化したんだろうな。

お腹いっぱいで帰り、仕事に取りかかりました。ちっともお腹が空かないので集中できました。でもすごく眠かった。

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夫婦バーガー

2008/05/12 Mon

佐世保バーガーです。

ビッグサイズはホントにでかい。しかし美味い。バーガーキングがせっかく復活してくれたけど、ザッツのほうが美味いなあ。

もちろん夫バーガーは俺が食べましたが、婦バーガーは

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今日のディナー

2008/04/28 Mon

いつもいつも僕たちと犬たちのために粉を練っているマザー・シゲコさんが肉を煮ました。差し入れです。ありがとうございますありがとうございます。

タンシチューとニンジンサラダとチキンの……なんだっけ。

デザートはいちごのマフィンでした。
ごちそうさまでした。

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ファンタふるふるシェイカー

2008/04/24 Thu

振りすぎたのか、時間をおいたのがまずかったのか「炭酸ジュースにゼリーが浮いている」という感じでした。ゼリーそのものがシュワシュワという感じを期待していたんだけど。

もう一回飲もうと翌日に同じ自販機に行ったら売り切れていた。

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ブルーベリーマフィン

2008/04/16 Wed

いつも僕らのために粉を練っているマザーシゲコさんがブルーベリーマフィンを作ってくれました。懐かしいよねジャッキー吉川。って、それはブルーシャトーだった。

ものすごくブルーベリーがいっぱい入ってた。「粉ケチッたな」ってくらいブルーでしたよ。美味しかった。ごちそうさまでした。帰りにハナちゃんと久しぶりに会ったのでハナちゃんママにもひとつあげました。

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ピノ、レアチーズ味

2008/04/06 Sun

お菓子ネタ連投で恐縮。
pinoはときどき妙な味を出す。今回はレアチーズ味。チョコの風味のほうが強いと思ったけど、なかなか美味でござった。

そういえばチョコミント味はチャレンジだったなあ。チョコミントって嫌いな人多いね。俺は好きなんだけど。
pinoホームページは賑やかだ。
歴代フレーバーのコーナーがほしいぞ。

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スバル360焼

2008/04/05 Sat

往年の名車、スバル360。

いまじゃすっかり見かけなくなって、田舎じゃこんな姿も。

しかし、そんなスバル360のお菓子があった！

おいしいよ！

レガシイ最中もある。

なんだかリッチな気持ちになるのはなぜ？

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スーパーカップ超チョコレート

2008/04/02 Wed

闇の運び屋メバママにチョコレートシロップもらった。

なんちゅー贅沢！

しかしまあ、なんでアレの本とコレの本は重なるんだろうね。主に私がダラダラしてるせいですけどね。

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マザー・シゲコのマフィン

2008/03/27 Thu

朝ごはんはマフィン。

パッケージに名前が入ってた。

てる坊用らしい。

犬と人のために毎日粉を練っているマザーシゲコさんがマフィンを作ってくれました。実は先週ももらったんだけど鞄の中で潰れたので写真撮らなかった(笑)

昨日は無事に持って帰れた！

ごちそうさまでした。

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肥満度２　でも食べ放題

2008/03/24 Mon

健康診断に行った帰りに食い放題。なんか矛盾してる気がするけれど、何しろ前日の夜からなにも食べてないので腹減ってモゥ！　モウと思っただけにステーキ食べ放題に行ってきました。錦糸町東武ホテルレバント東京のランチビュッフェです。

イタリアンファミリーバイキングなのにメインがオーストラリアビーフのステーキってのが謎ですが、うまかったー。目の前でシェフが焼いて取り分けてくれます。柔らかジューシー。肉汁の甘みがステキ。５～６回くらいおかわりもらった(笑)。

初めて行くバイキングの店なので、ひととおりのメニューを食しました。でもサイドメニューはいまいちだったな。石釜焼きピザはすぐ冷めて固くなっちゃうし。スパゲティも先にチーズを絡めちゃうので固まってる。ナイフを使ってスパゲティを切りながら食うなんて初めての体験ですよ(笑)。でも、鶏や豚など、他の肉料理はうまかったな。それからパンがうまい。

ウチからわざわざ行く場所でもないけれど、近くに行く機会があったら寄りたい感じです。錦糸町って意外と近い。秋葉原から電車で３つめだし。

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お好み焼き入りカップ焼きそば

2008/03/19 Wed

カップ麺の焼きそばって納得いかないんですよ。だってさ、カップ麺って手軽なところがいいのに、入れたお湯を捨てに行くっていう手間が増えてるでしょ。手間ひとつだけなんだけどなんだか許せない。昔、捨てるお湯でスープを作れるカップ焼きそばって在ったよね。あれなら許せるんだけど。

しかし今回はドンキでコイツを衝動買い。

UFOお好み焼きトッピング焼きそば

もうＵＦＯの形じゃないし。

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この夏はうまい枝豆が食えそうだ

2008/03/17 Mon

花粉ダメ。ホントに駄目。画面見つめてると目が痒くなってくる。来客と話している間も涙が止まらない。悲しい話を俺に告白するなら今だ。一緒に泣いてやるぞこんちくしょう！

ほら、空もこんなに霞んでるよ。

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ホワイトデーですよ

2008/03/14 Fri

ホワイトデーです。なんか毎年２月に汽車旅取材が始まるので、お返しは旅先で調達することにしました。今年は仙台銘菓、九重です。

細長い筒に入っていますが……中身は小さな粒々です。

かわいいでしょ？　これを湯飲みに大さじ２杯くらい入れて湯を注ぎます。日本茶を入れるくらいの温度がいいです。沸騰したお湯は急須に移すとちょうどよくなります。

耐熱ガラスで作るときれいですよ。甘いホットドリンクのできあがり。柚子の香りが立ち上ります。

お金はかかってませんが交通費はすごいことになってます(笑)。
さーて、来年はどうしようかな？

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マザー・シゲコのパンケーキ

2008/03/12 Wed

毎日毎日犬のために粉を練っているマザー・シゲコさんは、実は人間のためにも粉を練ります。練って練って練りまくりデス。クルマも練馬ナンバーですウソ。

うまいよー。てる坊も大好きなのだ。

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豚まんになに付ける？

2008/02/24 Sun

久々にラフ切りました。勘を取り戻す時間が長かった……ラフ上がったら割り番だよなー。ナンバリングってどこにやったっけな。

さて、大阪ネタです。伊丹空港に初めて降りてちょっと懐かしい雰囲気でした。昔の羽田っぽいよ。到着と出発が同じフロアだし！　で、ターミナルフロアに大阪名物５５１の豚まんの店があって、そこで昼飯にしたんですよ。うまいねー５５１。

で、そこに貼ってあったポスターがコレ。

豚まんになに付ける？　って、１位がカラシ、２位がしょうゆ、３位がソース、４位がポン酢！　関西の人はみんな何か付けて食べるんですか。私は何かを付けて食べるって習慣がないんです。豚まんだけの話で、肉まんは付けないの？　どうなんでしょう？

ちなみにこの日はカラシを付けました。付いてきたから。

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野菜食い

2008/02/21 Thu

池波正太郎の藤枝梅安シリーズを読むと、梅安先生は質素ながら美味そうな物を食べています。千六本にした大根と油揚げを昆布を敷いた鍋に入れて炊いたもの……寒い日にこれはうまそうだ。さっそく作ってみましたが本当に美味い。でも正直言ってちょっと醤油を足した方が美味い。

ちょっと前まで肉っ気のない食事なんて……と思っていたのに、野菜が美味いと思うようになるなんてなあ。歳を食うと好みが変わるのか。あーあ。なんて思いつつ、煮出した昆布が残ったのでふりかけを作ってみた。

材料は冷蔵庫に残っていた大根の葉。ちょっと古くなった白菜の漬け物。これを耳かきの先くらいの大きさになるまで細かく刻み、少量のごま油で炒める。昆布も同様に細かく刻んで加え、さらに醤油、砂糖、酒を加えて煮汁がなくなるまで炒め、最後に唐辛子をどばっと振りかけて混ぜる。