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鳥樹web

新鮮な若鶏を、お客様の前でまるごと調理。鶏の美味しさをしゃぶり尽くせるお店です。
東京都品川区旗の台に２店舗、大田区蒲田に１店舗あります。ご予約はお電話でお願いします。

旗の台本店：03-3785-8472
(17:00-24:00)

旗の台東口店：03-3787-7218
(17:00-24:00)

蒲田店：03-3739-3955
(17:00-23:00)

やきとり

2007.03.19 Monday 18:29 | posted by Web_Staff
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ひとつの櫛にいろんな部位が入っています。長ネギの甘い汁も鶏肉とよく合います。
東口店 > メニュー | comments (0) | trackbacks (0)

なおちゃんの鶏さばき映像

2007.02.06 Tuesday 20:23 | posted by Web_Staff
東口店店長、直樹のスーパーテクニック？　を披露します。
鶏をまるごと捌く様子をご覧ください。
鶏の部位がよくわかります。お料理のご参考にも。

鳥樹東口店ではお正月用の鶏肉をお分けしております。詳しくはお店まで。
東口店 | comments (0) | trackbacks (0)

東口店リニューアルオープン！！

2006.11.15 Wednesday 13:16 | posted by Web_Staff
いつもありがとうございます。鳥樹東口店です。店内改装のため１週間ほどお休みを頂きましたが、本日(11/15)よりリニューアルオープンいたします。
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１階は壁と照明をリフレッシュ。

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入り口付近の焼き台に窓が付きましたよ。

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階段に手すりがつきました。

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２階は掘りごたつスタイルのお座敷にいたしました(^-^)/
どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ。
東口店 > お知らせ | comments (1) | trackbacks (0)

冷しゃぶ

2006.08.15 Tuesday 10:16 | posted by Web_Staff
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夏の新定番！　冷しゃぶです。焼いた鶏肉をキーンと氷で冷やします。え？　しゃぶしゃぶって茹でるんじゃないの？　いえいえ、鶏肉はお湯を通すと旨味が逃げてしまうので、鳥樹は焼きが基本です。ハムのようにコクのある風味をお楽しみください。
東口店 > メニュー | comments (1) | trackbacks (0)

鶏そぼろ茶漬け

2006.08.15 Tuesday 10:12 | posted by Web_Staff
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締めくくりにご飯が食べたい。そんな時のメニューが鶏そぼろ茶漬け。ご飯に鶏そぼろをのせ、鶏スープに浸します。わさびを載せてサラサラっと。ご家庭のお茶碗一杯分の量です。ご飯ものは他に鶏そぼろ丼、鶏寿司もあります。
東口店 > メニュー | comments (28) | trackbacks (0)

特大手羽焼

2006.08.15 Tuesday 10:04 | posted by Web_Staff
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ドーンと鶏一羽分の手羽を焼きました。ビックリなボリューム感に笑っちゃいます。ひと目を気にせず、手づかみでかぶりつきましょう。
東口店 > メニュー | comments (373) | trackbacks (0)

とりわさ

2006.08.15 Tuesday 10:02 | posted by Web_Staff
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軽くあぶったササミをわさび醤油に浸します。新鮮な鶏だからこそできるひと品。さっぱりとして旨味が日本酒に合います。
東口店 > メニュー | comments (1) | trackbacks (0)

焼き鳥

2006.08.15 Tuesday 09:58 | posted by Web_Staff
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鳥樹は確かに焼鳥屋さんですが、串焼き状の焼き鳥はこのひと品だけです。１本でモモや皮など、鶏肉のさまざまな部分をお楽しみいただけます。長ネギの甘みも楽しんでください。
東口店 > メニュー | comments (0) | trackbacks (0)

お通し

2006.08.15 Tuesday 09:51 | posted by Web_Staff
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納豆と鶏スープ。お客様をお迎えする時のメニューです。鶏スープは熱いので気をつけてくださいね。まずはひと舐め、舌で温度を確認しましょう。

透明なスープですが、鶏の良い味が出ています。透明になるまで煮込んだ野菜の甘みは舌でとろけます。
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たまねぎスライス(東口店)

2005.07.16 Saturday 22:00 | posted by Web_Staff
たまねぎスライスは、
おくちをサッパリさせてくれる人気メニュー。
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もちろん、そのままでお楽しみいただけますが……。
続きを読む＞＞
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Information
  • 新鮮な若鶏を、お客様の前でまるごと調理。鶏の美味しさをしゃぶり尽くせるお店です。
    東京都品川区旗の台に２店舗、大田区蒲田に１店舗あります。ご予約はお電話でお願いします。

    旗の台本店：03-3785-8472
    (17:00-24:00)

    旗の台東口店：03-3787-7218
    (17:00-24:00)

    蒲田店：03-3739-3955
    (17:00-23:00)

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